Cervejas Trapistas e suas estórias

Mesmo quem as conhece pode pensar que trata-se de um estilo de cervejas, porém as cervejas trapistas são aquelas feitas pelos monges trapistas (como os da Abadia Orval, da foto em destaque acima) e pertencem a mais de um estilo.

Mas por quê o nome trapista?

A história começa no século XI, quando foi fundada a primeira Abadia da Ordem Cisterciense em 1098 na Borgonha. Ela surgiu como um ramificação dos beneditinos e coube a São Bernardo (1090-1153) seu desenvolvimento pelo continente europeu.

Trapista vem de Notre Dame de La Trappe, abadia erguida em 1140 na Normandia, que tornou-se cisterciense em 1147. La Trappe era o nome da propriedade do Conde Rotrou III, cuja filha morrera em um naufrágio em 1120. Em sua homenagem, ele fez no local um oratório e depois construiu a abadia.

A “Reforma” Trapista e expansão

Em 1662,o clérigo Armand-Jean de Rancé (1626-1700) instituiu na abadia uma releitura (mais rígida) das regras religiosas. Dessa “reforma” originou-se a chamada Ordem Cisterciense da Estrita Observância (ou Ordem Trapista).

A doutrina trapista se propagou pela Europa devido à perseguição  aos religiosos durante a Revolução Francesa. Os monges em fuga difundiram sua crença em diversos outros países, garantindo a continuidade da Ordem.

Ora et labora

Os trapistas seguem rigorosamente as regras estabelecidas por São Bento no século VI, que enfatizam a oração e o trabalho manual. Por isso os monges produzem e comercializam diferentes produtos, como cervejas e queijos.

A fabricação de bebidas alcoólicas pelos religiosos vem desde a Idade Média. Assim, uma cerveja de abadia pode não ser trapista. As trapistas destacaram-se mais por sua qualidade, complexidade, “mística” e incrível sabor!

O selo de Produto Trapista Autêntico

O nome trapista é uma denominação de origem, o que significa que todos os itens feitos pelos 160 monastérios trapistas no mundo são ditos trapistas. Entre esses produtos estão as cervejas, queijos, chocolates, biscoitos, pães, licores e muitos outros, inclusive não alimentícios.

Já o selo AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT  é um certificado que só pode ser dado aos produtos dos monastérios membros da Associação Internacional Trapista e precisam atender a determinadas regras na produção e comercialização. O logo ATP garante que:

• Os produtos são fabricados no próprio monastério ou nas proximidades;
• A comunidade monástica está envolvida com a gestão e com os meios de produção. E toda a produção está claramente subordinada ao monastério beneficiário e segue uma cultura empresarial que reflete o modo de vida monástico.
• Os lucros são destinados em sua maior parte ao atendimento das necessidades da comunidade(monástica) e a obras sociais*

Quais são as cervejas trapistas?

Cervejas trapistas com logo ATP

Atualmente apenas 14 monastérios têm o selo da ATP em suas cervejas trapistas. Cervejas de 11 monastérios estão representadas na foto acima. Para conhecer todas, clique aqui.
No próximo mês tem mais sobre as cervejas trapistas:os estilos, curiosidades, fatos e mitos. E lembre-se: cerveja é cultura!

To beer continued…

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Blocos de Rua do Carnaval 2020 na região da Pompéia, Perdizes, Lapa e região!

 O Carnaval 2020 chegou e nós do Portal Comunidade Urbana preparamos nosso tradicional post com uma seleção dos blocos de rua que estarão pela região da Pompéia, Perdizes, Lapa e região!

Confira os blocos que vão agitar o Carnaval 2020:

Siga La Pelota

A praia de São Paulo é o carnaval. A nossa selva é de pedra.

Nosso bloco não anda, é pra todo mundo, é pela arte, pela festa, pela diversidade e pela alegria!

Quando: Sábado, 22 de Fevereiro
Horário: À partir das 11h
Local: Rua Aimberê, 171

 Bloco do Ardono

Preparem suas fantasias.

Quando: Sábado, 22 de Fevereiro
Horário: Concentração às 12h
Local: Rua Faustolo, 801 – Lapa

 Bloco Beatloko

Preparados pro maior e melhor bloco de rap de carnaval? 
O Bloco de Rap mais amado do carnaval paulistano está de volta em 2020 para a sua 4ª edição.

Quando: Sábado, 22 de Fevereiro
Horário: À partir das 14h
Local: Av. Marquês de São Vicente – Barra Funda

 Bloco do Beijo

O Bloco mais querido dos Beijoqueiros e Beijoqueiras desfila novamente em 2020 pelas ruas de São Paulo!

Esse ano, trazemos como tema a “Liberdade” no qual carregaremos a seguinte frase:

“Se o amor é pra todos, eu beijo quem eu quiser!!”

Quando: Sábado, 22 de Fevereiro
Horário: À partir das 11h
Local: Praça Márcia Aliberti Mammana, Perdizes

 Achados In Perdizes

Achados in Perdizes 2020: “de Perdizes vejo o mar”

Quando: Domingo, 23 de Fevereiro
Horário: À partir das 10h
Local: Rua Ministro Ferreira Alves, 203 – Pompéia

 Bloquinho Gente Miúda

O Bloquinho Gente Miúda vem com muita folia e alegria trazer para 2020 o tema “Mamãe Natureza” abordando os cuidados com a natureza e a reciclagem!!!

Quando: Domingo, 23 de Fevereiro
Horário: Início às 10h
Local: Av. Prof. Alfonso Bovero, 546 (esquina Rua Apinajés) – Pompéia

 Cordão Carnavalesco Amigos Pratododia

Este convite é pra você que subiu do fundo do mar pro espaço sideral e voltou dentro da selva em outros carnavais do Cordão Carnavalesco Amigos Pratododia. Em 2020 nosso tema é o que nos move: a MÚSICA!

Quando: Domingo, 23 de Fevereiro
Horário: À partir das 10h
Local: Rua Barra Funda, 34 – Barra Funda (na frente do Boteco Pratododia)

Bloco Saia de Chita

Tradição, baguncinha e felicidade!!!

Quando: Domingo, 23 de Fevereiro
Horário: Início às 11h
Local: Praça Dr. Vicente Tramonte Garcia (Rua General Góis Monteiro) – Vila Anglo Brasileira/Pompéia

Bloco Madalena

RESPEITA! Não é Não!

É na festa da carne, a oportunidade de manifestar e afirmar nosso SIM.
Sim à DIVERSÃO
Sim à DIVERSIDADE
Sim ao DIREITO de ser livre!

Quando: Domingo, 23 de Fevereiro
Horário: À partir das 14h
Local: Av. Paulo VI, Sumaré

Bloco Agora Vai

CORTEJO DE CARNAVAL DO BLOCO AGORA VAI 2020 – 16 ANOS DE BAGACEIRA

São 16 anos de bagaça, catuaba e cachaça nas ruas da Barra Funda atraindo foliões de todos os credos e gostos pra cantar e dançar com a gente de roxo amarelo!

Quando: Terça, 25 de Fevereiro
Horário: À partir das 14h
Local: Rua João de Barros, 23 – Barra Funda

 Bloco Zélia, Cássia, Rita, Carolina e Todas as Minas

O Bloco foi criado em outubro de 2016, destinado a mulheres ( lésbicas, cisgênera, trans, travesti) , ao protagonismo das mesmas e faz homenagem as grandes vozes da MPB, sem deixar de lado todos os que queiram celebrar a alegria.

Quando: Terça, 25 de Fevereiro
Horário: À partir das 14h
Local: Rua Faustolo com Tibério – Lapa

Tropicália Freak

Uma homenagem à Tropicália!!

Quando: Terça, 25 de Fevereiro
Horário: Concentração às 14h
Local: Rua Cornélia – Lapa

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3º Festival de Inverno A-Gosto Musical

3º Festival de Inverno A-Gosto Musical

O domingo, 4 de agosto, promete animar a Pompéia com o Festival de Inverno A-Gosto Musical um evento cultural de rua que busca valorizar a diversidade cultural do bairro, através da música, da arte e da gastronomia. Um programa gratuito com muito entretenimento para toda a família.

A programação cultural inclui shows de música, dança além de diversos expositores de artesanato, moda, design, produtos autorais e muito mais. Uma área de gastronomia com food trucks, cerveja artesanal e doces e um espaço destinado às crianças com brinquedos infláveis completam o evento.

O Festival de Inverno A-Gosto Musical é realizado pelo Centro Cultural Pompéia (mesmos idealizadores da tradicional Feira de Artes da Vila Pompeia) e tem por objetivo de valorizar o bairro da Pompéia, Perdizes e da Vila Romana levando muita cultura, arte e lazer.

Data: Domingo, 4 de agosto,
Horário:  Das 10h às 20h
Local: Entre as Ruas: Xeretes e Padre Chico | Rua Caraibas e Rua Diana – Vila Pompéia – SP
Entrada franca

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Arraial no Memorial

Arraial no Memorial

Quem ainda não conseguiu ir a uma festa junina nesse ano, terá mais uma chance!

 O Memorial da América Latina recebe, no fim de semana dos dias 13 e 14 de julho, o Arraial no Memorial, uma festa julina tradicional, com diversas barracas de comidas típicas, shows, quadrilhas e um espaço kids com brincadeiras e jogos para as crianças.

Serão montadas 60 barracas com comidas típicas de festa junina, como canjica, arroz doce, diversos pratos de milho, sopas, espetinhos, maçã do amor, broas, cuscuz e bolos, além de bebidas como quentão e vinho quente.

Durante todo o evento, além do festival gastronômico, acontecem shows musicais e apresentações de quadrilhas em dois palcos. No sábado, o Palco Arraial recebe o violeiro Jean Carreiro, a Cia. Francklin Bernardes de Dança, com um balé caipira, e as quadrilhas Tia Valdelice e Levanta Poeira Corte. O Palco Talentos recebe os grupos Cangalheiras, Calango Brabo, Guantas e Wilian Metlei e Banda. Já no domingo, acontece mais uma apresentação da Cia. FB de Dança, além das quadrilhas Tia Chalico e Nova Geração no Palco Arraial e o Palco Talentos recebe os shows de Souza Tchaca, 2ºDP, Candiera e Douglas da Kombi.

O evento terá ainda uma área com jogos tradicionais de festa junina, como tiro ao alvo e pescaria, e brinquedos como escorregador inflável e pula-pula. Os brinquedos custam R$ 6,00 e os jogos R$ 10.

*Confira a programação completa

Dia 13 de julho – Sábado

Palco Arraial

12h30 – Jean Carreiro
16h10 – Ballet Caipira, com Cia FB de Dança
16h30 – Quadrilha Tia Valdelice
19h – Quadrilha Levanta Poeira Corte

Palco Talentos

13h30 – Cangalheira
15h – Calango Brabo
17h15 – Guantas
19h40 – Wilian Metlei e Banda

Dia 14 de julho – Domingo

Palco Arraial

13h – Ballet Caipira, com Cia FB de Dança
16h30 – Quadrilha Tia Chalico
18h30 – Quadrilha Nova Geração

Palco Talentos

13h30 – Souza Tchaca
15h – 2º DP
17h15 – Candiera
19h30 – Douglas da Kombi

Sobre as quadrilhas

Quadrilha Nova Geração – carregam em seus figurinos longos vestidos franceses, inspirados em quadrilhas nordestinas, assim como a coreografia.

Quadrilha Levanta Poeira Corte – também usa as quadrilhas nordestinas como modelo. Eles chegam com muito glamour em seu figurino e esbanjando elegância durante a dança.

Quadrilhas da Tia Valdelice – eles vêm do litoral norte e apostam na força de uma terra de gente forte, de fé e de raça; a temática é desenvolvida em cima da cultura dos nove estados da região nordeste do Brasil.

Quadrilha Tia Chalico – homenageiam os artistas de rua representados por artistas circenses.

O Arraial no Memorial é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo.

Arraial no Memorial da América Latina

Local: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 – Barra Funda (ao lado do terminal barra funda)
Data: dias 13 e 14 de julho
Horário: das 11h às 21h
Onde: Praça da Sombra | Portões 8, 9 e 13.
Classificação: Livre
Entrada gratuita

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Serestas de Sexta – Homenagem aos Idosos

Serestas de Sexta – Homenagem aos Idosos

Nesse mês de julho, as  “Seresta de Sexta” – que acontecem durante todo o ano na Casa dos Trovadores – serão dedicadas a homenagear os idosos, pessoas fundamentais da nossa sociedade. E a música é a melhor maneira de demonstrar nosso amor e gratidão a nossos queridos que – longe de serem pessoas distantes da vida social – nos dias de hoje mudaram totalmente a maneira como são vistos. E, assim, tornaram-se muito mais respeitados, mostrando a todos sua voz e seu valor.

Por esse motivo – e também porque no mês de julho comemoramos o Dia dos Avós – os Trovadores Urbanos estão preparando lindas canções de um repertório  para essas “Seresta de Sexta” mais do que especiais. Nos dias 5, 12, 19 e 26 de julho, a Casa dos Trovadores estará preparada para receber com muito afeto a todos aqueles que já fazem parte do público da terceira idade desses seresteiros de São Paulo.

As “Seresta de Sexta” na Casa dos Trovadores Urbanos são gratuitas, é só chegar e se juntar a todos que frequentam esse evento semanalmente.  Muita emoção e diversão num lugar cheio de cultura, alegria e afeto.

Quando: Sextas do mês de julho – dias 05, 12, 19 e 26.
Horário: Das 20 às 21h30 – Os portões da Casa dos Trovadores abrem às 19h.
Local: Rua Aimberê, 651 – Perdizes

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5º Festival Mulherada Criativa

5º Festival Mulherada Criativa

Mulheres que realizam, que criam, que inovam e que mostram seu talento nas artes, na música e na gastronomia estarão reunidas no 5º Festival Mulherada Criativa, uma feira cultural de rua que vem conquistando o público a cada ano.

 A arte é uma expressão da cultura e é por meio dela que unimos pessoas e talentos, um turbilhão de inspiração que o Festival quer levar ao público.

“Nosso objetivo é valorizar o trabalho delas em todos os segmentos, mostrando a força e a união que essas mulheres empreendedoras têm”, afirma Cleber Falcão, coordenador geral do Centro Cultural Pompéia.

O evento conta com muitas atrações como área kids, com brinquedos e brincadeiras lúdicas; shows só com mulheres; expositoras de marcas próprias artesã – estilista – artista plástica – escultora – decoradora – designer – fotógrafa – empresária e também espaço voltado a área social e da saúde da mulher.

Quando: Domingo, 14 de Julho
Horário: Das 10h às 20h
Local: Rua Padre Chico X Rua Raul Pompéia – Bairro Pompéia

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11° Festival de Férias Teatro Viradalata

Teatro Viradalata

Em um mundo onde há tão pouco tempo para se dedicar a atividades culturais e lúdicas, é muito importante que as crianças tenham contato desde cedo com esse maravilhoso universo do teatro. Foi com essa intenção que criamos, em 2014, a primeira edição do Festival de Férias no Viradalata. Desde então, o evento já se tornou uma tradição, com mais de 10 edições de sucesso.

Confira a programação:

De 01 a 26 de Julho

Segunda a Sexta – 16H

Endereço: Rua Apinajés, 1387

Ingresso: 25,00 (meia-entrada)

Observação: Informe na bilheteria que viu esse anúncio no Portal Comunidade Urbana e tenha direito a meia entrada. Válido para qualquer idade.

Segunda

Medinho Medão

Conta a história de Rafa, que como muitos meninos urbanos, sofre com a ausência de seus pais, que trabalham muito e estão sempre super ocupados. O mundo de Rafa é povoado por medos: de elevador, de formiga, de cair da cama, de barata, de barulho, de ficar sozinho, do escuro, do fundo, do fogo, do frio, da professora de matemática, de monstro e de minhoca. Num dia em que todo mundo esquece de buscá-lo na escola, em sua solitária espera, Rafa cai no sono; seu sonho o leva para um lugar diferente, onde começa a entender que ter medo não é uma vergonha e acabar com ele pode ser um desafio, além de muito divertido.

Terça

Coquetel de Fadas

Em Coquetel de Fadas, tudo começa quando Chapeuzinho Vermelho, Cinderela e Branca de Neve estão na floresta, apressadas, correndo de volta para casa. Chapeuzinho se perdeu ao procurar a casa da avó, Cinderela se perdeu porque se atrasou ao sair do baile e Branca de Neve se perdeu ao fugir da bruxa malvada. Desesperadas, as três personagens correm muito para achar o caminho de volta quando, inesperadamente, perdem um de seus sapatos. Agora, além de precisarem chegar ao lugar desejado, sabem que só serão novamente apresentáveis à sociedade quando recuperarem o sapato perdido e tiverem novamente um par.

Quarta

História do Brasil

O espetáculo A História do Brasil procura explicar os principais acontecimentos históricos do Brasil, desde a chegada de Pedro Álvares Cabral até os dias atuais, de forma lúdica e musical. Os acontecimentos são tratados com leveza e humor, focando na formação dos pilares da estrutura social brasileira. Passaremos pelos períodos da Colônia, Reino Unido, Império e República, por cada uma das sete Constituições que já vigoraram e pelas algumas das principais mobilizações populares que existiram ao longo de nossa história.

Quinta

Os 3 Mosqueteiros

Tudo se passa na França de 1625, época de grande convulsão política e religiosa em que o Rei Luís XIII e seu conselheiro, O Cardeal Richellieu, querem manter a qualquer custo o controle de seus compatriotas protestantes na defesa dos interesses franceses.

Neste contexto, D’Artagnan, um jovem provinciano, sai de sua terra natal no Sul da França em direção a Paris com o intuito de se tornar um fiel mosqueteiro do rei. No entanto, antes de atingir seu objetivo, muitas peripécias acontecem, obrigando o jovem gascão a lidar com toda sorte de intrigas, romances e segredos que alteram inesperadamente a história.

O perigo é constante neste universo de espiões e delatores, mas ao juntar-se aos mosqueteiros Athos, Porthos e Aramis, D’Artagnan faz com que até o impossível se torne possível, tamanha é a força desta união.

Sexta

Viralatas – O Musical

Fifi recebe vários “mimos” de sua dona e costuma passear na badalada Rua Oscar Freire. Embora cercada de todo “luxo” se sente sempre muito sozinha…Esse cenário estável se transforma depois que seus novos amigos vira-latas colocam Fifi em uma grande enrascada e sua dona resolve devolvê-la ao Pet Shop. Muito arrependidos, os colegas criam um plano para resgatar a cachorrinha. Ajudam a contar a história as doze músicas assinadas por Golik com arranjos de Gus Bernard. O musical tem como pano de fundo a delicada questão sobre a necessidade de adoção de animais abandonados.

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